Tinos Property Management & Holiday Rentals

TinosStay is the leading platform for professional property management in Tinos, Greece. We offer curated villas, holiday rentals in Tinos, and full Airbnb management Tinos services for homeowners and investors across the Cyclades. Our locally based team provides end-to-end concierge services, guest communication, pricing optimization, and maintenance — ensuring maximum rental income while delivering authentic Greek island experiences to every guest. Whether you own a beachfront retreat or a traditional village house, TinosStay handles everything from listing creation to checkout, so you can enjoy stress-free ownership.

    Παραδοσιακή Κουζίνα της Τήνου

    Ανακαλύψτε τη γαστρονομική κληρονομιά της Τήνου - από τα διάσημα τυριά και λουκάνικα έως τα παραδοσιακά πιάτα που κάνουν το νησί ξεχωριστό.

    Η γαστρονομία της Τήνου είναι μια από τις πιο αυθεντικές και πλούσιες στις Κυκλάδες. Το νησί έχει μακρά παράδοση στην κτηνοτροφία και γεωργία, που αντανακλάται στα εξαιρετικά τοπικά προϊόντα: τυριά παγκόσμιας φήμης, χειροποίητα λουκάνικα, κρασιά με διακρίσεις, μέλι υψηλής ποιότητας, και αρτοσκευάσματα με αιώνες ιστορίας.

    Η τινιακή κουζίνα βασίζεται στην απλότητα, τα φρέσκα υλικά και τις παραδοσιακές συνταγές. Τα πιάτα είναι απλά αλλά γεμάτα γεύση - μαγειρεμένα με ελαιόλαδο από τοπικές ελιές, αρωματισμένα με βότανα από τα χωράφια, και συνοδευόμενα από ψωμί που ψήνεται καθημερινά στους παραδοσιακούς φούρνους. Η επίσκεψη στην Τήνο δεν είναι πλήρης χωρίς να δοκιμάσετε τα τοπικά προϊόντα και να φάτε σε μια παραδοσιακή ταβέρνα.

    Τυριά της Τήνου

    Η Τήνος είναι διάσημη για τα τυριά της που κερδίζουν διακρίσεις σε διεθνείς διαγωνισμούς.

    Μυζήθρα Τήνου

    Φρέσκο τυρί από πρόβειο γάλα, ελαφρύ και κρεμώδες. Απαραίτητο για καπερόπιτες και γλυκά.

    Κοπανιστή

    Πικάντικο, κρεμώδες τυρί με έντονη γεύση. Υπέροχο σε σαλάτες ή με ψωμί.

    Γραβιέρα

    Σκληρό τυρί με πλούσια γεύση, ωριμασμένο για μήνες. Τέλειο για μεζέ με κρασί.

    Τσαλαφούτι

    Παραδοσιακό τυρί Τήνου, λαδερό και νόστιμο, ιδανικό για σαγανάκι.

    Λουκάνικα Λουζά

    Τα λουκάνικα λουζά είναι το πιο διάσημο αλλαντικό της Τήνου.

    Τι είναι η Λουζά;

    Χειροποίητα λουκάνικα από χοιρινό κρέας, μαρινάρισμένα σε κρασί και μπαχαρικά, και αποξηραμένα στον αέρα. Η συνταγή είναι παραδοσιακή αιώνων.

    Πώς να τα Απολαύσετε:

    • • Ωμά σε λεπτές φέτες ως μεζές
    • • Ψητά στο τηγάνι με αυγά
    • • Σε omelet με τοπικά τυριά
    • • Ως συνοδευτικό σε σαλάτες

    💡 Αγοράστε λουζά από τοπικούς παραγωγούς στη Χώρα ή τον Πύργο για αυθεντική ποιότητα.

    Κρασιά Τήνου

    Η Τήνος έχει αναπτυσσόμενη οινοποιία με βραβευμένα κρασιά.

    Ποικιλίες

    • Μαλαγουζιά: Λευκό κρασί με φρέσκια, φρουτώδη γεύση
    • Ασύρτικο: Κλασικό κυκλαδίτικο λευκό με μεταλλική νότα
    • Μαύρο: Κόκκινο από ντόπια ποικιλία με βάθος

    Οινοποιεία που πρέπει να επισκεφτείτε

    • Domaine de Kalathas: Σύγχρονο οινοποιείο με wine tasting
    • T-Oinos: Βιολογικά κρασιά σε πέτρινο κτίριο
    • Volacus: Μικρό οικογενειακό οινοποιείο

    Παραδοσιακά Πιάτα

    Πιάτα που θα βρείτε μόνο στην Τήνο ή με τινιακή συνταγή.

    Καπερόπιτα

    Πίτα με μυζήθρα και κάπαρη (το εμβληματικό πιάτο της Τήνου)

    Φρουτάλια

    Λαχανόπιτα με μυρωδικά και τοπικά λαχανικά

    Λουζοπιτάκια

    Μικρές πίτες με λουζά και τυρί

    Χωριάτικο Κοτόπουλο

    Κοτόπουλο με μυρωδικά και πατάτες στο φούρνο

    Φασολάδα

    Σούπα από ξερά φασόλια με λαχανικά (comfort food)

    Λαδένια

    Ψωμί με ντομάτα και κρεμμύδι (όπως ιταλική focaccia)

    Άλλα Τοπικά Προϊόντα

    Η Τήνος παράγει πολλά ακόμα εξαιρετικά προϊόντα.

    Μέλι

    Θυμαρίσιο και ανθέων με έντονο άρωμα

    Ελαιόλαδο

    Extra virgin από τοπικές ελιές

    Κάπαρη

    Άγρια κάπαρη από βράχους και τοίχους

    Παστά

    Αποξηραμένα κρέατα και αλλαντικά

    Αρτοσκευάσματα

    Παραδοσιακά ψωμιά, κουλούρια, ξερά

    Πού να Φάτε

    Οι καλύτερες ταβέρνες για αυθεντική τινιακή κουζίνα.

    Χώρα

    Πολλές επιλογές με παραδοσιακή και σύγχρονη κουζίνα. Κοντά στο λιμάνι και την Παναγία.

    Πύργος

    Παραδοσιακές ταβέρνες στην πλατεία με ντόπια πιάτα και χαλαρή ατμόσφαιρα.

    Παραλιακά

    Κολυμπήθρα, Πανόρμος, Ιστέρνια - ταβέρνες με φρέσκα ψάρια και θέα στη θάλασσα.

    Ορεινά Χωριά

    Καρδιανή, Βώλακας - family-run ταβέρνες με σπιτικές συνταγές και όμορφη θέα.

    Εξερευνήστε χωριά με εστιατόρια →

    Tinos Food Paths Festival

    Κάθε Οκτώβριο, η Τήνος γιορτάζει τα τοπικά της προϊόντα με το διάσημο Tinos Food Paths - ένα γαστρονομικό φεστιβάλ που προσελκύει foodies από όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό.

    Food Tours

    Ξεναγήσεις σε παραγωγούς, τυροκομεία, και οινοποιεία με degustations

    Cooking Classes

    Μαθήματα μαγειρικής με τοπικούς σεφ και παραδοσιακές συνταγές

    Special Menus

    Εστιατόρια δημιουργούν ειδικά μενού με τοπικά προϊόντα

    Συχνές Ερωτήσεις για το Φαγητό

    Απολαύστε την Τινιακή Κουζίνα στο Κατάλυμά σας

    Τα καταλύματά μας διαθέτουν πλήρως εξοπλισμένες κουζίνες για να μαγειρέψετε με τοπικά προϊόντα ή να παραγγείλετε catering από παραδοσιακές ταβέρνες.